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勤劳心慈人增寿
——访石牌镇邹巷村百岁老人李大英
雷明才 蔡兴勇
李德保
在美丽富饶的石牌镇邹巷村，有一位勤劳善良、身体健康、德高望重的百岁老人，她就是全村最年长的村民李大英。金秋时节，我们专程采访了这位女寿星。
勤劳爱动身体壮
李大英生于１９０３年６月２３日。１１岁丧父，２０岁丧母。抗战时期，两个弟弟外出打短工回家的路上，同时被日本鬼子杀害。２０岁时，李大英嫁给邹巷村农民张其点为妻。
张家世代务农，靠种两亩多汉江滩田为生，日子过得十分清苦。据李大英回忆，她一共做了１４个月子，因为生活条件艰苦，营养不良，加上突发疾病，无钱治疗，仅存活两儿一女。为了抚老养小，维持生计，李大英和丈夫没日没夜地劳作，农忙季节干自家地里的活儿，农闲时便给大户人家打短工。
解放后，李大英过上了安定的生活。凭着自己健壮的身体和勤劳的双手，她勤奋劳作，日子一天天好起来。据李大英的小儿子张本进介绍：母亲年轻时是个大个子，身高近１．７米，是合作社和生产队的棒劳力。由于身强力壮，干什么农活都不在话下。犁田耙地，赛过男人；播种薅草，一把好手；栽秧割麦，样样在先；脱粒扬场，她可以三天三夜不下“火线”。挑起担子健步如飞，是全队挣工分最多的女社员，比村里的好多男人都厉害。分田到户后，她仍然是家里的主要劳力，地里的活儿，她既是指挥员，又是战斗员。经她培育的庄稼比人家长得好，收成比别人高，被大伙称作“女能人”。直到有了孙儿孙女后，李大英才“退居二线”，改做“保姆”或做家务。她先后带大了１３个孙儿孙女及重孙子。除每天烧三顿饭，每年还帮家里喂一栏猪、养一圈鸡，种一园菜。农忙的时候还到地里搞“突击”。即使现在１０４岁了，李大英仍然保持着劳动的本色。每天起床后便打扫庭院，烧火喂猪，还帮家里晒粮食、摘棉花等。在我们去采访时，李大英正在掰棉花。只见竹篮里的棉花雪白干净，没有一点枯叶。掰棉花的速度也很快，说明老人的视力和双手的灵敏度都很好。小儿子张本进告诉我们：我母亲比我的老伴身体还好，没有什么病。我老伴这两年得了头晕病，什么活儿都不能干了。我的眼睛也害青光眼，看东西只有一点光感，孩子们有的在新疆做豆腐生意，有的在山西打工，家里就剩下我们三个老人，家务活大都是老母亲做，一天忙到黑，但她从不叫苦叫累，也没累垮。现在，她还能到园田挖菜，烧全家人的饭，能提一桶水（３０斤）。听了张本进的介绍，令我们赞叹不已。如果不是亲眼看户口簿，不是那双小裹脚，我们简直不敢相信，这是一位出身于清朝光绪年间，并已有１０４岁高龄的老人！
粗茶淡饭居有常
作为世纪老人，李大英前半生是在苦难中煎熬过来的，后半生则是在和平的岁月中度过的。安静的环境，殷实的生活以及孝顺的儿女，使她逐渐养成了饮食有节，起居有常的良好生活习惯。
在饮食上，李大英一生以素食为主，荤食为辅。她尤其喜欢吃红薯、玉米、南瓜、辣椒、茄子等。在蒸肥肉时，她爱用南瓜或苋菜做底菜。中年时，她一顿能吃十多片肥肉，现在也能吃五六片，从没见她因吃肉坏肚子。她还有一套制作腌咸菜的技术。什么酸菜、腌韭菜、炸粑粑、酱萝卜、泡白菜、腌大蒜头之类的，弄得味道特别鲜美，家里常年不断。全村人也都知道李婆婆会做腌、咸、酱菜，个个都爱吃他做的咸腌菜。尤其是在上世纪六七十年代，农户是按月发粮，当家里缺口粮的时候，李大英用这些腌、咸、酱菜既补助了主食又能丰福了餐桌，使全家人度过了艰难的岁月。儿子张本进说，我尤其爱吃母亲做的酸菜馍，酸中有辣、辣中有甜，味道特别香。
在日常起居和个人卫生上，李大英也十分讲究。一般情况下，她保持着早起早睡的习惯。每天早上６点左右起床，晚上８点钟上床睡觉。她坚持漱口刷牙、早晚洗脚的好习惯，不管春夏秋冬，不论晴天阴天，每天如此。她从不喝生水，夏天则喝“三皮灌”（即用３－５片茶树叶泡的一种清热解毒茶）凉开水。如今虽然已年过百岁，依然坚持洗自己的衣服，做到勤梳头，勤洗澡，勤剪指甲，勤换衣服。采访时我们看到，她的头发虽已稀疏全白，但梳得光亮，衣服穿得干净整洁，衣扣工工整整，俨然只像一位七八十岁的老人。在她的卧室里，我们看到，床上，地下都收拾得干干净净，没有异味。
德高望重寿自长
在邹巷村，李大英既是寿星，又是村民们尊敬的德高望重的老人。
她一生不仅勤劳节俭，而且心地善良，宽厚待人。左右邻居谁家缺劳动工具或少了油盐酱醋之类的东西，上门来借，她从不拒绝；有困难的人家借去十元八块的，从不见她主动向别人索要；有的村民不会做腌咸菜请她去教，她有求必应，而且不要报酬；有过往的乞丐上门讨要，老人家不是给钱就是给饭吃。七组村民张光国以前家庭困难，李大英教会他种腊菜，做雪里红，还经常送酸菜馍到张家，帮他们度过了难关。如今两家都过上了好日子，张光国也已年过９２岁了，还时常步行三四里路来看望昔日的恩人。
据张本进介绍，母亲对儿女管教严格，从小就教育他们勤劳节俭、本份做人。她虽然一字不识，却十分重视对孩子的言传身教。她经常对儿子们说：“树要看苗，娃要看小”、“小时偷针，长大偷金”、“穷不丢书，富不丢猪”，教育儿子做个品德好的人。在母亲的教诲下，张本进健康成长。解放后，他当民兵，打土豪，分田地，积极参加社会主义建设，进步很快，１９５２年加入共青团，还当上了村干部。这时，李大英又告诫儿子，要谦虚谨慎，遵纪守法，不贪不占，多为百姓做好事。张本进牢记母亲的教诲，积极工作，努力上进，１９５８年当生产队长，１９６１年入党，以后又担任了大队政法、水利主任等职务，一直干到农村改革开放、分田到户，实行生产责任制。当政法主任时，正值文化大革命，到处打砸抢，农村“四类份子”成了批斗的对象，有的还经常受到打骂。深明大义的李大英告诫儿子，要严格执行三大纪律八项注意，见人礼让三分，不要随便捆人、打人。“四类份子”只要遵纪守法，诚实劳动就不要批斗他们，更不能打骂他们。这些谆谆教诲，张本进至今记忆犹新。
李大英的高尚品德不仅直接影响了儿子，也影响了几代人。儿媳妇和她相处了５７年，婆媳俩和睦相处，从未发生争吵，成为全村婆媳关系的楷模。她所在的家庭多次被评为“五好家庭”和“十星级文明户”。现在，媳妇重病在身，在新疆和山西做豆腐生意的子女们寄回２万多元给母亲治病和赡养老人。年过百岁的李大英担当起了全部家务，来了看望媳妇病情的客人，她还能烧出七盘八碗的菜招待大家，对此，媳妇感激不尽。孙儿孙女们还常打电话慰问老太太，并祝她健康长寿。一家人团结和睦、其乐融融。
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