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益脾养胃与防老抗衰
人体在生命的进程中，要经历生、长、壮、老的阶段，如何延缓人体的衰老，使生命延长，一直是人们普遍关心的问题。那么，人到底可不可以“度百岁而动作不衰”，提升生活质量并能益寿延年。事实及研究早已证明，只要找出人体机能衰老的症结，加以调理，阻滞衰老的进程，这一目标是完全能达到的。
调理脾胃是抗衰老的关键：医学研究表明，人的衰老，主要是精血衰耗，而精血的生化依赖的又是脾胃，因此要使精血充盈，必须调养好脾胃，脾胃是防衰抗衰的关键。而人到老年，恰好脾胃都开始衰老，一是精血失充，气虚神败形坏，这反映出脾气虚弱；二是年老齿脱，咀嚼困难，味觉迟钝，消化液分泌降低，反映出老年人的胃阴虚弱。这两个虚弱的出现，会引起其他生理机能的变化，如脾气不足、头昏目眩、腹胀、疲乏、四肢运动迟钝等，而胃阴虚又可导致食欲减退、口燥咽干、大便干燥等症。可见，人体机能的老化，与脾胃有直接的关联。古医学家经过长期的观察，总结出的“阴精所奉，谓脾胃既和，谷气上升，故其人寿；阳精所降，谓脾胃不和，谷气不足，故其人夭。”也正是说明脾胃对人的寿命至关重要的作用。
调治老年脾胃的原则：调治老年脾胃，因人不同而异，但总的原则可为益脾气、养胃阴为主，虚中挟实以扶正祛邪为宜。脾为生化之源，五脏之本，补益脾气亦可生血、生精。精足可促神旺，神旺了形则健。精、气、神为人体的三宝，其中“气乃神之祖”，是生命活动的根本动力，因此益气是抗衰养生的大法。此外，胃阴不足是老年人的通病，所以在益气的同时也要处处顾护胃阴，使其纳食正常。老年人只要饮食正常，相对来说寿命也就会长。补脾气和护胃阴可以说是相辅相成，互相促进，切不可顾此失彼，或者重一方而轻一方。
调治老年脾胃的方法：①饮食调理。俗话说医食同源，调理饮食是长寿之道的重要环节。孙思邈强调“食疗不愈，然后命药”，可见其最重视的当是饮食疗法。老人脾胃虚弱，食宜清淡，温热熟软，应多吃蔬菜、水果、牛奶、豆类制品、粗粮等，以利大便通畅，脾胃和健。饮食要有节制和节度，“要活九十九，每餐留一口”，“暴饮暴食易生病，定时定量保安宁。”此外，老年人因脾胃衰弱，所以最适宜食粥，久食可养胃气，益寿延年。②精神调摄。老年人情志变化复杂，情志刺激可损伤脾胃，故调摄精神，是健脾和胃，促进健康长寿的重要条件之一。老年人可用各种方法使情志怡畅，如寄情于各种技艺，诗、画、音乐、花草、交友等，有了适宜的内外环境，情绪常常是积极乐观的。③运动锻炼。适当的运动可以健运脾胃。脾主肌肉四肢，而运动与肌肉四肢的关系密切，所以运动不仅能锻炼肌肉四肢，而且能增加脾胃健运功能，促进食物的消化吸收。清代颜习斋说：“养生莫善于习动”，散步、慢跑、保健操、跳舞、太极拳等，均以达到强身健脾目的，关键在于养成习惯，持之以恒。④药物治疗。药疗只可用温平补虚中和之品，不宜重剂峻补。常用的健脾益气和胃药有茯苓、白术、黄芪、人参、山药、薏苡仁、灵芝、黄精、沙参、大枣、甘草等，这些药都有健脾益气，强壮抗衰的作用和功效。（琪东）
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