长寿之乡话长寿

（《老人天地》1995.5  李学仿 柳  勇文）

湖北省钟祥古为长寿县，相传因该地人多长寿而得名。现在，全市的长寿人越来越多。 1982年第二次全国人口普查，年过百岁的老人占全省百岁以上老人的20.5％，居湖北省县、市之首。1990年第四次全国人口普查时，全市总人口96万，年过八旬的老人有6000多人，90岁以上270人，占总人口的万分之2.8；百岁以上寿星46人，占湖北省178名百岁以上老人的25.9％。最高年龄109岁。

钟祥寿星为何多？长寿奥秘又何在？不少专家、教授、新闻记者甚至包括一些外国友人都前来探谜。笔者研究认为，主要与以下因素有关：

一是与优越的自然环境有关。从大环境来看，钟祥位于东经112°07’～113°，北纬30°42’～31°36’的大洪山和大荆山之间的河北地带，境内丘陵占51％，低山为20％，平原为29％。134公里的汉江纵贯南北，还有长寿河、竹皮河等10多条河流，大中小型水库和小型湖泊星罗棋布。森林覆盖率为21％，年均气温为15.9摄氏度，年均降雨量965毫米，年均日照2110小时，年均相对湿度77％。地势从中间向两边梯级上升，形成夏季风和冬季风的风口，与同纬度比，气候变化比较明显，练就了人们对冷暖的适应能力。再从小环境看，长寿人多集中在丘陵地区。丘陵地区兼有平原湖区物产丰茂和山丘地区视野开阔、空气清新等优点。高寿人多为一家一湾、几户一冲居住，依山傍水，环境优美，无工业污染，这也是长寿的一个重要原因。

二是与热爱劳动有关。46名百岁老人全是农民，410名90岁以上的老人中也有80％是农民，他们终身坚持劳动，从不间断，有不少老人年过百岁仍做一些力所能及的家务活，天晴还爱散步爬山，长期的体力劳动，练就了一付铁身板，具有很强的免疫力。

三是与饮食习惯及摄取有关。钟祥的百岁老人在饮食上长期过着一日三餐粗茶淡饭的生活，这可能就是医学家提倡的“素食限食可致长寿”的论证。同时，钟祥人会制豆腐，在全国都很有名气。钟祥人的餐桌上，可以没有鱼肉，没有山珍海味，但不能没有豆腐。长寿老人多，可能和爱吃豆腐有关。

四是与独特的地下矿藏有关。钟祥矿泉资源占全省贮量的五分之一，据地矿部验质达到青岛峨山矿泉水的优质标准，寿星群居之地大都饮用矿泉水。同时钟祥市区域内富含有色金属矿床，特别是磷矿贮量居全国第二。因此在钟祥市的土壤里水质中，富含磷、铜、钾等矿物质，人们从饮食中摄入体内，对促进健康长寿有一定好处。

五是与性格修养有关。高寿人都心胸开朗、性格温和直爽，坦然无忧，爱说爱笑，个别脾气暴躁点儿的按他们自己的话说：“属于炮筒脾气”，放完拉倒，不往心里去，不致积郁成疾，有的遇到意想不到的灾难也能泰然处之，节哀顺变。

六是与家庭和睦有关。百岁寿星都有一个和睦的家庭，夫妻恩爱，儿孙孝顺，家庭里时时体现着尊老爱幼等中华民族的传统美德，给老人创造一个温馨的环境，使他们经常保持平静愉快的心境。

七是与遗传基因和优生有关。调查发现，父母子女或兄弟姐妹都高寿的在长寿人中占相当的比例。同时，根据专家调查钟祥市14名百岁老人的统计表明，属第一、第二胎出生的11名，占78.6％，可见长寿与遗传和优生有关。