饮食起居四则
晨起要做四件事
早晨不但是人们新一天生活的开始，也是新一天健康的开始。为了自身健康，早晨你要坚持做四件事。
温水漱口：经过一夜的睡眠，滞留口腔中的病菌会大量繁殖，早起后漱口，可以及时清除口腔中大部分病原微生物，将致病菌消灭在萌芽状态，防止各种疾病的发生。据调查，早晨漱口的人患牙周炎、龋齿、上呼吸道感染、肺炎、支气管炎等疾病明显低于无此习惯的人。早晨漱口不宜用盐水，因为盐水将口腔中的细菌杀死的同时，也将起着防御危害作用的口腔粘膜破坏了，这会为细菌的迅速恢复创造了条件。
喝杯温水：每天早晨起床，在未进食之前喝一杯水，对机体既是一次补偿，又是一种有效的净化。清晨，胃内食物已经排空，水在胃内做短暂的停留，除少量被吸收外，80%以上在小肠内被吸收入血。新饮进的水可以促进全身的吐故纳新，洗涤机体，清除污染，保证细胞的新陈代谢。对于老年人来说，可起到稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，防止心脑血管疾病的发生。
冷水浸脸：冷水浸脸是对上呼吸道粘膜血管的一种有效锻炼，可增强抵抗力而减少伤风感冒，同时还可以减少面部皱纹出现，保持面部皮肤的青春。冷水浸脸的锻炼方法，最好由夏末开始，每天清晨漱口刷牙后，在脸盆装入七八成满的凉水，吸一大口气后俯身把脸部浸入冷水中（水不要过耳朵），缓缓用鼻把吸入的气在水中呼出，然后把头抬出水面吸气，反复10到20次，再用温毛巾在面颊、额头、颈部来回摩擦，直到皮肤发红发热为止。
开窗通风：有资料显示，在空气不流通的居室，一些细菌、病毒等可飘浮长达30小时之久。早晨开窗通风换气，污浊的空气被及时赶走，各种细菌、病毒等就难以繁殖与生存，这样不但能保持空气清新，还可预防呼吸道感染。值得注意的是，如果临近路边、工厂等污染比较重的居住区，最好上午9点钟以后开窗，此时气温升高，沉积在大气底层的有害气体已逐渐散去，浓度缩小，空气的清洁度提高。
(连淑兰)
饭后八个习惯不健康
大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症,但往往忽略饭后的一些小习惯,殊不知,这些不起眼的小习惯,很有可能成为你健康的杀手。
习惯1饭后吃水果
很多人都喜欢饭后吃点水果,这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后,需要经过1-2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。时间长了,就会引起腹胀,腹泻或便秘等症状。
习惯2饭后饮浓茶
饭后喝茶会冲淡胃液,影响食物的消化。另外,茶叶中含有大量鞣酸,就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。
习惯3饭后吸烟
饭后吸烟的习惯比平时大10倍!这是由于进食后的消化道血液循环增多,致使烟中有害成份大量吸收,损害肝脏,大脑及心脏血管,从而引起相关的疾病。
习惯4饭后洗澡
饭后洗澡,体表血流量就会增加,胃肠道的血流量便会相应减少,从而使胃肠道的消化功能减弱,引起消化不良。
习惯5饭后放松裤带
很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,这样虽然肚子舒服了,但是会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上胃下垂。
习惯6饭后马上散步
饭后“百步走”,非但不能活“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人,心脏功能减退,血管硬化,餐后散步多会出现血压下降的现象。
习惯7饭后唱卡拉OK
民间还有一句俗话叫“饱吹饿唱”,这句俗话是正确的。吃饱后人的胃容量增大胃壁变薄,血流量增加,这时唱歌会使腹腔压力增大，轻则引起消化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。
习惯８饭后开车
司机饭后立即开车容易发生车祸。这是由于饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。
（环球时报）
老人养生宜“六多”
多食粥
粥属于流食，老年人消化能力减退，食粥易于消化，易于吸收，既能解渴又可充饥。故营养学家认为，食粥具有养胃润肠之功效。特别是用多种米和豆熬制的粥，营养丰富，味道可口，应是老年人食谱中的首选。
多蔬菜
蔬菜中含有大量的维生素，是人体不可缺少的食物。老年人肠道功能减退，时常发生便秘，由于排泄不畅，新陈代谢较差，从而易引发其他疾病。蔬菜中含有大量的纤维素，可以防止便秘，因此，老年人不可一餐无蔬菜。
多闭目
古人非常注意，“闭目养神，以静养心”，使心神不受或少受外界干扰，以保元气不致外泄。古代许多名人都有“抽暇静坐、闭目养神”的习惯。故老年人应当在操劳之余抽出一定时间来闭目养神，对健康大有益处。
多梳头
经常梳理(摩擦)头皮，不仅有利于头发的生理养护，还可以起到调节脑神经、提神和思维能力的作用。近代医学研究表明，经常梳理(摩擦)头皮，还能促进脑血液循环，有助于防止心脑血管疾病的发生。
多收书
指多收藏书籍。读书不仅可以增长知识，还可以促进思维，使老年人老有所学，老有所乐，生活充实。现代医学研究证明，老年人勤用脑，可防止和延缓老年痴呆症的发生。
多忍辱
指一个人应当具有宽宏大量的胸怀。俗语所说的“心宽体胖，”即是指心胸宽阔的人，身体也会健康。老年人见多识广，不应为无意义的琐碎小事所困扰，遇事多忍让，不与小人一般见识，活得超脱一些，自然有利于身心健康。
(小帆)
早喝盐水晚喝蜜
冬天天气干燥，常常使人上火、便秘、消化不良。中医养生学上有句话叫“早喝盐水晚喝蜜”，尤其适合这个季节。
中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
蜂蜜有补中、润燥、止痛、解毒的作用，常用来治疗脾胃虚弱、消化不良、肺燥干咳、肠燥便秘等疾病。现代医学研究证明，蜂蜜中所含的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，能够调节神经系统功能紊乱，从而起到增加食欲、促进睡眠的作用。因此，每天睡觉之前取蜂蜜10-20毫升，用温开水调服，不仅可以健脾和胃、补益气血，还有镇静、安神、除烦的作用。
但喝盐水和蜂蜜的时候也要注意：盐中含有大量的钠，会引起血压升高。因此，盐水的浓度要低，100毫升水中食盐含量最好不要超过0.9克。急性肾炎、肝硬化腹水、水肿患者最好以白开水代替，以免加重肾脏和心脏负担。蜂蜜中含糖量较高，糖尿病患者不宜服用。
此外，盐水和蜂蜜一定要结合起来喝，因为二者有互补作用。蜂蜜中钾的含量较高，有助于排出体内多余的钠。
(李大刚）
