健康长寿贵在“和”

杨国瑾

所谓“和”，就是协调、和谐、平衡、融洽之意。“和”在天地万物运化之中，人体也需在诸多方面以“和”而延所益寿。

心身“和”  现代医学把疾病分为生理疾病、心理疾病和心身疾病。患者中心身疾病多在百分之八十左右。中国经典著作《素问》指出：“余知百病生于气也。怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则气下”。即无病时可因情志活动过激而致病，病后又可因情志刺激而加重病情。中国人民大学人口学系教授、博士导师姚远认为，老年人的抑郁、偏激、自闭等行为，都是心理不健康的表现。而心理不健康往往伴随着心脑血管病、糖尿病、老年疾呆等生理方面的疾病，并有可能导致生理疾病的恶化。因此，“病由心生”是有深刻道理的。特别是老年人退休之后，首先，要尽快转换角色，适应退休之后的生活，开发兴趣、学会找乐。其次，善于经营家庭，老夫老妻间要有宽容、交流、倾听、倾诉，要欣赏对方的优点、容纳对方的缺点，在细节处要多体贴，比如老伴买菜回来，进门时赶紧接一把；过马路时牵一下手。少年夫妻老来伴不仅仅俩人生活在一起，更需要成为心灵的伙伴，互相的慰藉。最后，重要的一点，要走出家门，参与到社会中去。为社会和他人做点有用的事情，从而保持心理健康每一天。专家认为，没有心身高度的和谐统一，人就得不到真正的健康。心地坦荡，知足常乐，必获长寿。所以，增进心理健康，保持心理平衡，是非常重要的。

内脏“和”  即气血和、阴阳和、五行和。古人云：“一阴一阳之谓道，偏阴偏阳之谓疾。”保持内脏和，最重要的一条就是遵循内脏各器官的工作时间和规律：凌晨1－3点，胆的排毒，需要熟睡中进行；凌晨3－点，肺的排毒，此时为何咳嗽的人在这段时间咳得剧烈，是因排毒动作已走到肺，不应用止咳药，以免抑制废物的排除；上午5―7点，大肠的排毒，应上厕所；上午7―9点，小肠大量吸收营养的时段应吃早餐，疗病者最好早点吃，在6点半前，养生者在7点半前，不吃早餐者应改变习惯，即使拖到9-10点吃也比不吃要好；晚上9―11点为免疫系统（淋巴）排毒时间，此段时间应安静或听音乐；夜间11―凌晨1点，肝的排毒，需在熟睡中进行；半夜至凌晨4点为脊椎造血时段，必须熟睡，不宜熬夜。这样五脏六腑就和谐运行。只有五脏六腑和谐，才会精神振奋，健康长寿。

饮食“和”  要求平衡膳食，摄取与消耗之平衡。饮食要做到“三个平衡”；即营养平衡、酸碱平衡和“五味”平衡。所谓营养平衡，是指既全面摄取人体所需各种营养素，又保持各种营养素所占的比例；酸碱平衡，即科学合理地摄入酸性食物和碱性食物，主要防止摄入酸性食物过多而碱性食物不足的现象；“五味”平衡，甘、酸、苦、辛、咸即为五味食物的性味不同，对人体的作用有明显区别。我国传统医学认为，食有五味，各有所入。皇帝《内经●素问》明确指出：“甘入脾，酸入肝，苦入心，辛入肺，咸入肾”。甘味食物，补养身体，缓和痉弈，调和性味。酸味食物可敛固涩，增进食欲，健脾开胃。苦味食物燥湿、清热、泻实。辛味食物祛风散寒，舒筋活血，行气止痛。咸味食物软坚散结，滋润潜降。肝胃病忌辛味，肺病忌苦味，心肾病忌咸味，脾、胃病忌甘酸。这就告诉我们，甜、酸、苦、辣、咸五味如果调配得当，食之有方，用之有度，则可助营卫，安五脏，达到“正气存内，邪不可干“的保健目的。

与人“和”  与他人和睦相处，宽以待人，建立和谐的人际关系。有利于人体内分泌有激素进而使神经系统的功能处于最佳状态，并使机抵抗力增强。与人为善助人为乐尽情品味美好的人生。让心态处于轻松自如之状。“宽容者寿”就是因为宽容者具有良好的心理素质，对环境不苛求，对别人的缺点能包容，尤其是当别人犯错误伤害到自己时，能够原谅，能够以德报怨，而不是以牙还牙。宽容者迂事想得开，善于控制情绪，制怒熄火，从而保持心态平稳，促进身体健康。反之，过事总是责怪别人，怒气横生，当受到些许伤害时，不向缘由，一味思报复，心情自然会常常处于紧张、忧郁状态，必然导致血淤气滞，脏腑失调，轻者诱发头痛、失眠、食欲不振。重者失去理智，诱发坏事或更伤害身体的疾病。这当然会缩短寿命。人生在世，不可能事事都一帆风顺，人与人相处，也不可能事事都有让别人迁就自己，让自己一人称心如意。宽宏大度，迂到不遂心的事能做出明智的思索，善于转移自己的不良情绪，这样才能保持身体健康，因此，以理学家指出，谅解他人就是保护自己。

与自然“和”  古人早就提出：“人与天相应”，“人与天地之气生”。所讲的就是人类应积极适应自然，而不对抗自然。“适者生存”之结论，则是对一切生物与自然界关系的精辟总结。自然环境状况直接影响人的健康，有现代社会则体现得更加明显。与自然和，就必须保护自然，禁止对自然环境的污染和破坏。善待自然，就是善待生命。