民间偏方两则

一、醋泡花生降血脂

[配方]米醋、花生仁各适量。

[制用法] 好醋浸泡优质花生仁，醋的用量以能浸透花生仁为度。浸泡1周后即可食用。每日早、晚各吃1次，每次10—15粒。

[功效]通脉、降脂。治疗高脂血症、冠心病。

注：花生含有丰富的维生素E，它可以减少血小板在血管壁的沉积。花生中含有丰富的可溶性纤维，它能减少体内胆固醇的含量，对防治冠心病有一定的作用。

二、双耳汤软血管降血脂

[配方]白木耳、黑木耳各10克，冰糖5克。

[制用法]黑、白木耳温水泡发，放入小碗，加水、冰糖适量，蒸锅中蒸1小时 。饮汤吃木耳。

[功效] 滋阴益气，凉血止血，适于血管硬化，高血压、冠心病患者食用。

摘自《中国民间偏方大全》